PENERAPAN PAKAN IKAN BERIMUNOSTIMULAN BAWANG PUTIH BAGI KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN DI DESA MOLOMPAR DUA UTARA

Authors

  • Henky Manoppo Sam Ratulangi University
  • Grace O. Tambani Sam Ratulangi University
  • Yuriani S. Karisoh Sam Ratulangi University

DOI:

https://doi.org/10.32662/insancita.v3i1.1246

Abstract

Pelompok pembudidaya ikan Mina Soputan merupakan pokdakan yang aktif serta produktif secara ekonomi. Pokdakan ini menjalankan usaha pemeliharaan ikan di kolam maupun di sawah dengan sistim sederhana sampai sistim semi intensif.  Masalah utama  yang  sering  dihadapi  pokdakan  mitra adalah produksi ikan rendah disebabkan oleh sering terjadinya serangan penyakit dan pertumbuhan ikan yang lambat sebagai akibat dari praktek pemberian pakan yang kurang baik. Untuk membantu memecahkan permaslahan tersebut maka dilakukan kegiatan PKM dengan tujuan  untuk menerapkan penggunaan pakan ikan berimunostimulan ekstrak bawang putih dalam pemeliharaan ikan.  Metode yang diterapkan adalah penyuluhan dan pelatihan diikuti dengan praktek pemeliharaan ikan. Satu minggu setelah benih ditebar, ikan diberi pakan yang sudah ditambahkan ekstrak bawang putih dengan dosis 15 g/kg pelet.  Dosis pemberian pakan adalah 5%/berat badan/hari dengan frekuensi pemberian 2 kali/hari. Hasil praktek mendapatkan berat akhir ikan yang diberi pelet dengan penambahan ekstrak bawang putih mencapai 51,93% lebih besar dari ikan yang tidak diberi bawang putih. Laju pertumbuhan harian ikan yang diberi bawang putih sebesar 4,45% sedangkan ikan yang tidak diberi bawang putih 2,95%. Selama masa pemeliharaan tidak terjadi kematian ikan akibat serangan penyakit. Jadi aplikasi ekstrak bawang putih dalam pakan ikan dapat meningkatkan meningkatkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan sehingga produksi meningkat. Selain itu, kegiatan PKM dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan masyarakat pembudidaya ikan sehingga masyarakat menjadi mampu mengatasi permasalahan yang dihadapi dalam menjalankan usaha budidaya ikan yang pada akhirnya dapat merangsang pembembentukan kelompok-kelompok pembudidaya ikan yang mandiri secara ekonomi.

References

Ali, S. M., M.A.A. Nashwa, F. M. Mohamed, 2008. Effect of garlic on the survival, growth, resistance and quality of Oreochromis niloticus. 8th International Symposium on Tilapia in Aquaculture.

Babu D.T., S.P. Antony, S.P. Joseph, A.R. Bright, R. Philip, 2013. Marine yeast Candida aquaetexloris S527 as a potential immunostimulant black tiger shrimp Penaus monodon. Journal of Invertebrate Pathology. 122: 243-252

Biswas, G., H. Korenaga, T Takayama, T. Kono, H. Shimokawa, M Sakai, 2012. Cytokine responses in the common carp, Cyprinus carpio L. treated with baker's yeast extract 356-357: 169-175

Citarasu T., 2010. Herbal biomedicines: a new opportunity for aquaculture industry. Aquacult Int. 18: 403-414

Fazlolahzadeh, F., K, Keramati, S. Nazifi, S. Shirian, S. Seifi, 2011. Effect of garlic (Allium sativum) on hematological parameters and plasma activities of ALT and AST of rainbow trout in temperature stress. Australian Journal of Basic and Applied Sciences, 5(9): 84 – 90

Higgs DA, Sotton JN, Kim H, Oakes JD, Smith J, Biagi C, Rowshandeli M, Devlin RH. Influence of dietary concentration of protein, lipid and carbohydrate on growth, protein and energy utilization, body composition, and plasma titers of growth hormone and insulin-like growth factor-1 in non-transgenic and growth hormone transgenic coho salmon, Oncorhynchus kisutch (Walbaum). Aquaculture, 2009, 286: 127-137

Ji S.C., O. Takaoka O, G.S. Jeong, S.W. Lee, K. Ishimaru, M. Seoka, K. Takii, 2007. Dietaru medicinal herbs improve growtth and some non specific immunity of red sea bream Pagrus major. Fisheries Science 73: 63-69

Karthik R., A.J. Hussain, R. Muthezhilan, 2014. Effectiveness of Lactobacillus sp (AMET1506) as Probiotic against Vibriosis in Penaeus monodon and Litopenaeus vannamei Shrimp Aquaculture. Bioscience Biotechnology Research Asia Vol. 11. AMET University, India. P. 297-305.

Kemper, K.J., 2008. Garlic (Allium sativum). The Longwood Herbal Task Force and The Center For Holistic Pediatric Education and Research. http://www.mcp.edu/herbal/default.htm

Kumar S., R.P. Raman, P.K. Pandey, S. Mohanty, A. Kumar, K. Kumar, 2013. Effect of orally administered azadirachtin on non-specific immune parameters of goldfish Carassius auratus (Linn. 1758) and resistance against Aromonas hydrophila. Fish & Shellfish Immunology, 34 : 564-573

Manoppo, H., M.E.F. Kolopita, R. Malatunduh, 2016. Growth promoter effect of garlic (Allium sativum) on carp (Cyprinus carpio L). International Journal of PharmTech Research Vol 9 No. 4: 283-288

Marentek, G. A, H. Manoppo, S.N.J. Longdong, 2013. Evaluation of the use of garlic (Allium sativum) in enhancing nonspecific immune response and growth of nile tilapia (Oreochromis niloticus). Ejournal Budidaya Perairan Vol 1. No. 1: 1-7.

Murthy K. S. and B.R. Kiran, 2013. Review of medicinal plants in fish diseases. Int J Pharm Bio Sci 4(3: 975-986

Nya, E. J. and B. Austin, 2009. Use of garlic, Allium sativum, to control Aeromonas hydrophila infection in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum). Journal of Fish Diseases 32: 963–970

Payung, C. N., R.A.Tumbol, H. Manoppo, 2017. Dietary ginger (Zingiber officinale) enhance resistance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) against Aeromonas hydrophila. AACL Bioflux, 2017, Volume 10, Issue 4:962-968

Punitha S.M.J., M.M. Babu, V. Sivaram, V.S. Shankar, S.A. Dhas, T.C. Mahesh, G. Immanuel, T. Citarasu, 2008. .Immunostimulating influence of herbal biomedicines on nonspecific immunity in Grouper Epinepheleus tauvina juvenile against Vibrio harveyi infection. Aquacult Int, 6: 511-523

Reverter, M., N. Bontemps, D. Lecchini, B. Banaigs, P. Sasal, 2014. Use of plant extracts in fish aquaculture as an alternative to chemotherapy: Current status and future perspectives. Aquaculture 433: 50-61

Shalaby, A.M., Y.A.Khattan, R.A.M. Abdel, 2006. Effects of garlic (Allium sativum) and chloramphenicol on growth performance, physiological parameters and survival of nile tilapia (Oreochromis niloticus). J. Venom. Anim. Toxins incl. Trop. Dis. Vol. 21, No. 2: 172-201

Sink T.D., R.T. Lochmann, C. Pohlenz, A. Buentello, D. Galtin III, 2010. Effects of dietary protein source and protein-lipid source interaction on channel catfish (Ictalurus punctatus) eggs biochemical composition, egg production and quality, and fry hatching percentage and performance. Aquaculture, 298:251-259

Wu Y.R., Q.F. Gong, H. Fang, W.W. Liang, M. Chen, R.J. He, 2013. Effect of Sophora flavescent on non-spesific immune response of tilapia GIFT (Oreochromis niloticus) and disease resistance against Streptococcus agalactiae. Fish & Shellfish Immunology 34 (1): 220-227

Downloads

Published

2021-02-27